A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.磷
D.鐵
E.維生素A
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A.蛋白質(zhì)
B.食鹽
C.脂肪
D.核黃素
E.維生素A
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.胱氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸
A.9％
B.26％
C.3％
D.36％
A.煙酸當(dāng)量（mg）=煙酸（mg）+1／60色氨酸（mg）
B.煙酸當(dāng)量（mg）=煙酸（mg）+1／30色氨酸（mg）
C.煙酸當(dāng)量（mg）=煙酸（mg）+1／60纈氨酸（mg）
D.煙酸當(dāng)量（mg）=煙酸（mg）+1／30纈氨酸（mg）
E.煙酸當(dāng)量（mg）=煙酸（mg）+1／40色氨酸（mg）
A.蔗糖和果糖
B.鐵
C.鉬
D.鈣
E.維生素C
A.乳糖
B.蛋白質(zhì)
C.膳食纖維
D.維生素D
E.氨基酸
A.100μg／d
B.200μg／d
C.300μg／d
D.400μg／d
E.500μg／d
A.磷酸根
B.硫酸根
C.亞硫酸根
D.維生素C
E.以上全是
A.14mgα－TE／d
B.140mgα－TE／d
C.1400mgα－TE／d
D.14mgβ－TE／d
E.140mgβ－TE／d
A.佝僂病
B.壞血病
C.骨質(zhì)軟化癥
D.眼干燥癥
E.癩皮病
最新試題
當(dāng)二者共同食用時(shí)，可形成不易被腸道吸收的化合物為（）
如需盡快糾正癥狀，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用（）。
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63，是指（）
檢測(cè)該營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)的含量，需進(jìn)行的相關(guān)檢查是（）。
尚需進(jìn)一步檢測(cè)的指標(biāo)是（）
精白面粉蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸是（）
該患者尚需進(jìn)行的檢查為（）。
在豆腐中，含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)素素是（）
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高（）
根據(jù)以上癥狀，分析其可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素為（）