單項(xiàng)選擇題鋅的極好食物來(lái)源是（）

A.貝類海產(chǎn)品
B.紅色肉類
C.谷類胚芽
D.以上全是
E.A+B


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1.單項(xiàng)選擇題患有異食癖的兒童有可能缺乏的微量元素是（）

A.鐵
B.鋅
C.碘
D.鎂
E.錳

2.單項(xiàng)選擇題反映機(jī)體錳的營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）

A.血錳濃度
B.尿錳濃度
C.發(fā)錳含量
D.以上全是
E.以上全不是

3.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)銅缺乏的影響不包括（）

A.貧血
B.癩皮病
C.精神性運(yùn)動(dòng)障礙
D.骨質(zhì)疏松
E.皮膚毛發(fā)脫色

4.單項(xiàng)選擇題氟含量較高的食物不包括（）

A.谷類
B.海魚(yú)
C.茶葉
D.海帶
E.紫菜

5.單項(xiàng)選擇題含鈣豐富的食物不包括（）

A.奶與奶制品
B.豆及豆制品
C.小蝦皮
D.雞蛋
E.海帶

6.單項(xiàng)選擇題含錳豐富的食物是（）

A.肉類
B.葉菜類
C.蛋類
D.奶類
E.魚(yú)類

7.單項(xiàng)選擇題能夠增加腎小管對(duì)磷的重吸收的是（）

A.雌激素
B.維生素D
C.甲狀旁腺素
D.甲狀腺素
E.高血鈣

8.單項(xiàng)選擇題與細(xì)胞外液中鈉含量水平的維持有直接關(guān)系的是（）

A.交感神經(jīng)系統(tǒng)
B.副交感神經(jīng)系統(tǒng)
C.腎小球?yàn)V過(guò)率
D.A+C
E.B+C

9.單項(xiàng)選擇題硒蛋白的生理功能是（）

A.抗氧化作用
B.提高免疫力
C.影響代謝過(guò)程
D.解毒作用
E.以上全是

10.單項(xiàng)選擇題反映體內(nèi)最近期、近期、遠(yuǎn)期功能硒水平的指標(biāo)分別為（）

A.血小板、血漿、紅細(xì)胞谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性
B.血小板硒、血漿硒、紅細(xì)胞硒、發(fā)硒
C.血漿、血小板、紅細(xì)胞谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性
D.血小板硒、紅細(xì)胞硒、血漿硒、發(fā)硒
E.紅細(xì)胞、血漿、血小板谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性