索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

直接干燥法測定水分的主要設備是（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。