單項(xiàng)選擇題包裝飲用水（GB19298—2014）中耗氧量要求不大于（）

A.1.0mg/L
B.2.0mg/L
C.3.0mg/L
D.4.0mg/L


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4.單項(xiàng)選擇題采用蒸餾滴定法測(cè)定飲料中二氧化碳含量時(shí)所用的沉淀劑為（）溶液。

A.氯化鉀
B.硝酸銀
C.碳酸鈉
D.氯化鋇

5.單項(xiàng)選擇題炭化的目的是（）

A.防止在灼燒時(shí)，因溫度高試樣中的水分急劇蒸發(fā)使試樣飛揚(yáng)
B.防止糖、蛋白質(zhì)、淀粉等易發(fā)泡膨脹的物質(zhì)在高溫下發(fā)泡膨脹而溢出坩堝
C.防止炭粒易被包住，灰化不完全
D.A、B、C均正確

6.單項(xiàng)選擇題新的瓷坩堝測(cè)定灰分時(shí)一般用（）編號(hào)。

A.記號(hào)筆
B.紅色墨水
C.三氯化鐵溶液
D.以上都不是

7.單項(xiàng)選擇題總灰分測(cè)定中，對(duì)含糖量高的樣品處理的方式是（）

A.水浴上蒸干
B.干燥箱內(nèi)干燥
C.小火上燒
D.滴加植物油

9.單項(xiàng)選擇題減壓干燥常用的稱(chēng)量皿是（）

A.玻璃稱(chēng)量皿
B.鋁質(zhì)稱(chēng)量皿
C.表面皿
D.不銹鋼稱(chēng)量皿