A.單端孢霉烯族化合物
B.展青霉素
C.赭曲霉毒素
D.黃曲霉毒素
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A.鉛、汞
B.細(xì)菌
C.病毒
D.原蟲
A.黃曲霉毒素
B.赭曲霉毒素
C.展青毒素
D.桔青霉素
A.黃曲霉毒素
B.赭曲霉素
C.展青霉素
D.單端孢霉烯族化合物
A.禽流感病毒污染
B.瘋牛病病毒污染
C.寄生蟲污染
D.有毒金屬污染
A.微生物污染
B.化學(xué)性污染
C.物理性污染
D.細(xì)菌性污染
A.彌補(bǔ)天然食物的營(yíng)養(yǎng)缺陷
B.簡(jiǎn)化膳食處理，方便攝食
C.適應(yīng)不同人群的營(yíng)養(yǎng)需要
D.預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良
A.食品屬性
B.成分屬性
C.功能屬性
D.非藥品屬性
A.食品屬性
B.成分屬性
C.功能屬性
D.非藥品屬性
A.番茄紅素
B.茶多酚
C.大豆磷脂
D.植物多糖
A.?；撬?br/>B.谷胱甘肽
C.大豆多肽
D.大豆磷脂
最新試題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。
影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。
血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營(yíng)養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。
食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。