名詞解釋蛋白質(zhì)的疏水作用
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最新試題
穩(wěn)定酶的方法之一是在某些酶的溶液中加入(),如少量的2-巰基乙醇。
題型:單項選擇題
1969年,()開創(chuàng)了固定化酶應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的先例。
題型:單項選擇題
()是連續(xù)操作的重要工藝參數(shù)。
題型:單項選擇題
交聯(lián)法制備固定化酶常用試劑中()最為常用。
題型:單項選擇題
()屬于酶分子的非合理性設(shè)計。
題型:單項選擇題
溶氧速率的調(diào)節(jié)方法主要有()。
題型:單項選擇題
酶活力反映了酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力,可利用測定()而定量檢測。
題型:單項選擇題
谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(TG酶)可用于焙烤食品()改善其品質(zhì)。
題型:單項選擇題
氨基酸的三種脫氨基方式()()()。
題型:填空題
人、鳥類、爬蟲類及大部分昆蟲,嘌呤分解的最終產(chǎn)物是()。
題型:填空題