最新試題
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味,這屬于不同味覺間的()作用。
下列屬于α-淀粉酶水解終產物的是()
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有()
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有()
纖維素酶的降解機制被認為是哪三種酶制劑的協(xié)同作用完成的()
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機理的是()
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是()
在中國魔芊膠屬于()
一般來說,人的味覺對下列哪種物質的敏感性最低()
下列防腐劑中,抑制霉菌效果較差的是()