A.α-螺旋
B.β-片層
C.β-轉(zhuǎn)角
D.無(wú)規(guī)則卷曲
E.三葉草結(jié)構(gòu)
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A.谷氨酸
B.精氨酸
C.賴氨酸
D.組氨酸
E.天冬氨酸
A.谷氨酸
B.精氨酸
C.賴氨酸
D.組氨酸
E.天冬氨酸
A.分子中必定含有輔基
B.含有兩條或兩條以上的多肽鏈
C.每條獨(dú)立的多肽鏈都具有生物學(xué)活性
D.依賴肽鍵維系穩(wěn)定
E.以上都不是
A.每種蛋白質(zhì)分子必定有二級(jí)結(jié)構(gòu)形式
B.有的蛋白質(zhì)幾乎整個(gè)分子都折疊成片層狀
C.有的蛋白質(zhì)幾乎整個(gè)分子都呈螺旋狀
D.幾種二級(jí)結(jié)構(gòu)形式可同處于同一蛋白質(zhì)分子中
E.大多數(shù)蛋白質(zhì)分子中有β-回折和三股螺旋結(jié)構(gòu)
A.蛋質(zhì)都含有C、H、O、N四種元素
B.人體內(nèi)的抗體有些是蛋白質(zhì)
C.三肽是含有三個(gè)肽鍵的化合物
D.細(xì)胞內(nèi)的酶都是蛋白質(zhì)
A.尿素
B.乙醇
C.重金屬鹽
D.H2SO4
E.加熱
A.它屬于芳香族氨酸
B.含有苯酚基
C.它含有2個(gè)不對(duì)稱碳原子
D.是苯丙氨酸的衍生物
E.是合成腎上腺素的前身物
A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯環(huán)
B.蘇氨酸和絲氨酸都含有羥基
C.亮氨酸和纈氨酸都是分枝氨酸
D.脯氨酸和酪氨酸都是非極性氨酸
E.組氨酸和色氨酸都是雜環(huán)氨酸
A.特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞
B.生物學(xué)活性喪失
C.蛋白質(zhì)溶液發(fā)生沉淀
D.多肽鏈中肽鍵斷裂
A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯環(huán)
B.酪氨酸和絲氨酸含羥基
C.亮氨酸和纈氨酸是支鏈?zhǔn)杷园被?br />
D.谷氨酸和天冬氨酸含兩個(gè)氨基
最新試題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為(),肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為()。
關(guān)于肽鍵敘述錯(cuò)誤的是()
維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是()。
關(guān)于多肽鏈的敘述,錯(cuò)誤的是()
谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是()
組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中,下列哪種不是真正的氨基酸,而是亞氨基酸?()
下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸?()
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是()
蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中,能形成肽鏈180度回折的是()