最新試題
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化()
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)()
以下哪個溫度會使花青素分解()
氨基酸可以吸收什么光()
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷,通常是使用以下哪種物質(zhì)對粽子皮進行浸泡()
反復高溫加工的油脂,平均分子量有何變化()
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)()
以下關(guān)于花青素的說法,正確的是()
關(guān)于風味,以下說法不正確的是()
紅茶的香氣形成途徑是()