A.心血管病
B.結(jié)石病
C.胃病
D.缺鐵性血貧血
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.漲發(fā)作用
B.滋潤作用
C.乳化作用
D.傳熱作用
A.無反應(yīng)
B.著色反應(yīng)
C.化學(xué)反應(yīng)
D.物理反應(yīng)
A.45℃
B.50℃
C.55℃
D.40℃
A.1%-3%
B.2%-3.5%
C.2%-3%
A.黏軟性
B.吸水性
C.水解性
D.膠凝性
A.1:0.01-1:0.02
B.1:0.01-1:0.03
C.1:0.02-1:0.03
D.1:0.01-1:0.01
A.2%-5%
B.1%-5%
C.2%-6%
D.1%-6%
A.雙效發(fā)粉、慢速發(fā)粉、快速發(fā)粉
B.慢速發(fā)粉、雙效發(fā)粉、快速發(fā)粉
C.快速發(fā)粉、慢速發(fā)粉、雙效發(fā)粉
D.雙效發(fā)粉、快速發(fā)粉、慢速發(fā)粉
A.兩種或兩種以上
B.三種或三種以上
C.一種或一種以上
D.四種或四種以上
A.純堿、小蘇打
B.重堿、小蘇打
C.蘇打、小蘇打
D.純堿、蘇打
最新試題
食品雕刻是指將食材雕刻成各種小型雕塑或藝術(shù)品,供人們觀賞和收藏。
易熟蔬菜冷水入鍋,旺火加熱,水沒過食材,短時(shí)間的焯水,可以防止?fàn)I養(yǎng)流失。
白煨臍門時(shí),不需要加入任何調(diào)料,只需保持原味即可。
食品雕刻的特點(diǎn)之一是使用各種雕刻刀具,通過雕刻技巧在食材上塑造出各種精美圖案和造型。
空間構(gòu)成分類法是根據(jù)構(gòu)成元素的形狀、大小、顏色等因素對構(gòu)成進(jìn)行分類的方法。
動(dòng)物題材的食品雕刻在方法上注重形體的比例和結(jié)構(gòu),通過熟練的雕刻技巧展現(xiàn)動(dòng)物的特征和動(dòng)態(tài)。
滑炒雞線的調(diào)配過程中,漿糊的濃度和炒制的火候?qū)﹄u線的口感和外觀具有重要影響。
食品雕刻的刀具應(yīng)該鋒利、耐用,以便于雕刻出精細(xì)的圖案和造型。
拔絲蘋果時(shí),只需要將蘋果切塊并炸熟,然后裹上糖漿即可。
花卉題材的食品雕刻在方法上注重線條的流暢和細(xì)膩,通過精巧的雕刻技巧展現(xiàn)花卉的形態(tài)和質(zhì)感。