單項選擇題下列處理方法中（）能降低血紅蛋白對氧的親和力。

A.增加2，3二磷酸甘油酸
B.增加Cl-
C.增加氫離子
D.增加CO2
E.以上全部


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1.單項選擇題針對2，4二硝基苯酚（DNP）半抗原的單克隆抗體可以與（）結(jié)合。

A.Leu或Ile
B.His或Pro
C.Tyr或Phe
D.Ser或Thr

2.單項選擇題以下蛋白質(zhì)中對它的分析首次證明酶是蛋白質(zhì)的是（）

A.鯨肌紅蛋白
B.牛胰島素
C.牛胰核糖核酸酶
D.刀豆脲酶

3.單項選擇題以下蛋白質(zhì)中人類歷史上苜次用x-衍射測定了其晶體的三維結(jié)構(gòu)的是（）。

A.鯨肌紅蛋白
B.牛胰島素
C.牛胰核糖核酸酶
D.刀豆脲酶

4.單項選擇題以下蛋白質(zhì)中人類歷史上首次測出其氨基酸序列的是（）

A.鯨肌紅蛋白
B.牛胰島素
C.牛胰核糖核酸酶
D.刀豆脲酶

6.單項選擇題對蛋白質(zhì)可以通過測定280nm光吸收進行定量分析有貢獻的氨基酸是（）。

A.丙氨酸
B.脯氨酸
C.苯丙氨酸
D.纈氨酸

7.單項選擇題下列酶中（）對于側(cè)鏈帶正電荷的氨基酸羧基旁邊的肽鍵具有最強的專一性。

A.羧肽酶
B.胰凝乳蛋白酶
C.胰蛋白酶
D.胃蛋白酶
E.凝血酶

8.多項選擇題蛋白質(zhì)中二硫鍵的斷裂可通過（）方法實現(xiàn)。

A.用8mol／L尿素處理
B.透析
C.過甲酸處理
D.OH-CH2-CH2-SH處理
E.水解

9.單項選擇題以下關(guān)于磷酸丙糖異構(gòu)酶的結(jié)構(gòu)的描述中正確的是（）。

A.該蛋白質(zhì)是一個全α蛋白
B.該蛋白質(zhì)的活性部位位于某個回環(huán)（loop）連接區(qū)域
C.該蛋白質(zhì)是一個全β蛋白
D.該蛋白質(zhì)有一個疏水面

10.單項選擇題胰島素調(diào)節(jié)血糖的功能從根本上與胰島素的（）有關(guān)。

A.恒定不變的24個殘基
B.A、B鏈間的二硫鍵
C.可變殘基