色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

濕法消解法的缺點有（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。