最新試題
BHT表示的抗氧化劑的是()
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是()
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是()
下列屬于α-淀粉酶水解終產(chǎn)物的是()
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是()
下列食品抗氧化劑中以清除自由基發(fā)揮抗氧化作用的有()
下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì),甜度最高的是()
按照反應(yīng)類型,食品酶制劑分為()
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有()
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有()