單項選擇題對某一奶粉進行兩次蛋白質的測定，測的結果為22.1%和22.5%，則相對相差為（）
A.1.8%
B.0.4%
C.2.8%
D.1.6%
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1.單項選擇題下列關于真值的說法，（）是不正確的。
A.真值是指與某特定量定義一致的量值
B.真值從本質上說是不能確定的
C.約定真值就是與真值足夠接近的值，在任何情況下都可以代替真值
D.對于給定的目的，可以用約定真值代替真值
2.單項選擇題使用法定計量單位時，用詞頭構成的倍數(shù)單位，（）是不正確的。
A.ng
B.mμm
C.mmol
D.MPa
3.單項選擇題對有關食品檢驗報告進行銷毀時，下列選項符合工作規(guī)范的是（）
A.銷毀保存期內不再使用的報告
B.銷毀檢驗報告由檢驗人員確定
C.銷毀檢驗報告可不執(zhí)行申報程序
D.檢驗報告的銷毀需獲得正式批準
4.單項選擇題食品出廠的檢驗報告的結論是依據(jù)（）對食品質量和標識標簽做出的是否合格的終結性判定。
A.產品標準和衛(wèi)生標準
B.出廠項目和產品標準
C.行業(yè)規(guī)范和衛(wèi)生標準
D.產品屬性和產品標準
5.單項選擇題食品出廠的檢驗報告可以不包括（）等內容。
A.產品批號
B.食品的名稱
C.抽樣基數(shù)
D.執(zhí)行標準
6.單項選擇題在對原始記錄進行修改時，下列敘述正確的是（）
A.原始數(shù)據(jù)只能由原始記錄者修改
B.原始數(shù)據(jù)的修改量應該不超過記錄的1/3
C.修改超出規(guī)定限度的原始記錄應重新整理并撤換原有記錄
D.原始數(shù)據(jù)修改時，應用刪除線將修改內容覆蓋，然后寫上正確內容
7.單項選擇題某標準樣品含氮量為20.45%，作為實驗技能考核樣品，學生6次平行測定其含氮量分別為20.48%，20.55%，20.58%，20.60%，20.53%和20.50%，此組測定結果的極差和相對誤差分別是（）
A.0.12%和0.44%
B.0.15%和0.15%
C.0.02%和0.44%
D.0.12%和0.73%
8.單項選擇題用EDTA法測定水泥生料中Fe2O3的質量分數(shù)，經6次平行測定，得到Fe2O3的質量分數(shù)的平均值為5.15%，若其真實含量為5.04%，則5.15%-5.04%=0.11%為（）
A.絕對誤差
B.相對誤差
C.絕對偏差
D.相對偏差
9.單項選擇題某樣品測定，按0.01+25.64+1.061計算，其結果應以（）有效數(shù)字報出。
A.1位
B.2位
C.3位
D.4位
10.單項選擇題為減小隨機誤差，可以采取的方式有（）
A.進行空白試驗
B.進行對照試驗
C.校正儀器
D.增加平行測定次數(shù)