判斷題新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。
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6.判斷題直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。
8.單項(xiàng)選擇題針對(duì)減重人群的飲食，下列說法錯(cuò)誤的是（）
A.可將烹煮方式改為急火煮、少加水
B.高低GI值食物混合
C.主食為復(fù)含膳食纖維的薯類
D.主食選擇精細(xì)加工的食物
9.單項(xiàng)選擇題當(dāng)糖類攝入過少時(shí)，不會(huì)造成人體（）
A.胰島素大量分泌
B.酮體積聚
C.昏迷
D.情緒不穩(wěn)
10.單項(xiàng)選擇題下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場(chǎng)所的是（）
A.肌肉
B.肝臟
C.血液
D.骨骼
最新試題
普通人體內(nèi)肌糖原儲(chǔ)備總量最多為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物的解毒功能，是因?yàn)楦闻K中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。
題型：判斷題
合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。
題型：判斷題
關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個(gè)陳述有誤？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
普通人體內(nèi)肝糖原儲(chǔ)備總量最多為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
針對(duì)減重人群的飲食，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動(dòng)員速率越快。
題型：判斷題
肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。
題型：判斷題
下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)糖醇化合物描述不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題