單項選擇題下列不屬于宋錦品種的是()。

A.合錦
B.織錦
C.大錦
D.小錦


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1.單項選擇題北京人民大會堂中的巨幅繡品“芙蓉鯉魚”屬于()。

A.蘇繡
B.湘繡
C.粵繡
D.蜀繡

2.單項選擇題大煮干絲是()的代表菜肴。

A.江寧菜
B.徐海菜
C.淮揚菜
D.蘇錫菜

4.單項選擇題“精、潔、高、雅”是蘇菜中()船菜、船點的特色。

A.江寧菜
B.徐海菜
C.淮揚菜
D.蘇錫菜

5.單項選擇題南京菜又稱金陵菜,素以善制()出名。

A.魚蝦
B.素食
C.鴨饌
D.河鮮

6.單項選擇題淮揚菜萌芽于兩漢時期,至()時期達到鼎盛。

A.唐朝
B.隋朝
C.明清
D.南北朝

7.單項選擇題淮揚菜歷史悠久,興于()。

A.唐朝
B.隋朝
C.清朝
D.南北朝

8.單項選擇題史籍記載廚師彭鏗制作“野雞雉羹”,治好了()的厭食癥。

A.堯帝
B.舜帝
C.禹帝
D.秦始皇

9.單項選擇題前秦史籍記載的首位廚師彭鏗出生于()。

A.河南開封
B.陜西西安
C.江蘇徐州
D.江蘇南京

最新試題

清朝最后一個封建王朝,先后有十個皇帝共統(tǒng)治中國多少年()。

題型:單項選擇題

我國的宮殿建筑不僅集中體現(xiàn)了古代各個歷史時期最輝煌的建筑成就,同時也最代表了封建傳統(tǒng)禮制的設(shè)置,即:不僅都中軸對稱,同時還要求()。

題型:多項選擇題

儺戲是集戲劇、說唱、詩詞、音樂、舞蹈為一體的綜合表演藝術(shù),其最初源于下列哪個民族的祭神還愿儀式()。

題型:單項選擇題

中國書法的工具和材料主要是由筆、墨、紙、硯來構(gòu)成的,所以人們通常把它們稱為“文房四寶”。硯主要用于發(fā)墨和舔筆,我國早在唐代就有了四大名硯之說,其中的端硯產(chǎn)自于現(xiàn)在的()。

題型:單項選擇題

“山”是我國古典園林中的第一組成要素。石山就是人工用石頭堆疊的假山,是對自然界中真山的藝術(shù)提煉。自古被人們認為最佳的造山石料是()。

題型:單項選擇題

“趙氏孤兒,忠義三臣”,三忠的塑像如今供奉在邯鄲市叢臺公園的“七賢祠”內(nèi),請問“三忠”指的是哪三位忠臣()。

題型:多項選擇題

我國古代人民十分重視開發(fā)水力資源和避免水害,為達到興利除害的目的,修建了許多水利工程,都江堰就是其中的一項光輝的典范。都江堰所處的河流是()。

題型:單項選擇題

中國古代的陰陽五行理論認為;萬物都是由金、木、水、火、土五種基本元素組成,五行之間存在著相生相克的關(guān)系。陰陽五行理論的代表是()。

題型:單項選擇題

佛教中所謂的“西方三圣”是指西方極樂世界的阿彌陀佛和其左右的兩位菩薩,這兩位菩薩是()。

題型:單項選擇題

在處理旅游者個別要求時,在旅游者提出合理的,雖然有一定困難,但通過努力可以滿足的情況下適應(yīng)的原則是()。

題型:單項選擇題