脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有（）專一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，僅生成甘油-1-磷酸一種底物，因此它具有（）專一性。

酶的活性中心包括（）和（）兩個功能部位，其中（）直接與底物結合，決定酶的專一性，（）是發(fā)生化學變化的部位，決定催化反應的性質。

維生素B3由（）與（）通過（）相連而成，可以與（），（）和（）共同組成輔酶（），作為各種（）反應的輔酶，傳遞（）。

下列化合物中哪個不含環(huán)狀結構（）

判斷一個純化酶的方法優(yōu)劣的主要依據是酶的（）和（）。

pH值影響酶活力的原因可能有以下幾方面：影響（），影響（），影響（）。

通常討論酶促反應的反應速度時，指的是反應的（）速度，即（）時測得的反應速度。

根據國際系統(tǒng)分類法，所有的酶按所催化的化學反應的性質可分為六類、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

一條多肽鏈Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg經胰蛋白酶水解可得到（）個多肽。

解釋別構酶作用機理的假說有（）模型和（）模型兩種。