維生素是維持生物體正常生長所必需的一類（）有機物質(zhì)。主要作用是作為（）的組分參與體內(nèi)代謝。

維生素B2的化學(xué)結(jié)構(gòu)可以分為二部分，即（）和（），其中（）原子上可以加氫，因此有氧化型和還原型之分。

轉(zhuǎn)氨酶的輔因子為（）即維生素（）。其有三種形式，分別為（）、（）、（），其中（）在氨基酸代謝中非常重要，是（）、（）和（）的輔酶。

根據(jù)維生素的（）性質(zhì)，可將維生素分為兩類，即（）和（）。

葉酸以其（）起輔酶的作用，它有（）和（）兩種還原形式，后者的功能作為（）載體。

下列化合物中哪個不含環(huán)狀結(jié)構(gòu)（）

維生素B1由（）環(huán)與（）環(huán)通過（）相連，主要功能是以（）形式，作為（）和（）的輔酶，轉(zhuǎn)移二碳單位。

溫度對酶活力影響有以下兩方面：一方面（），另一方面（）。

通常討論酶促反應(yīng)的反應(yīng)速度時，指的是反應(yīng)的（）速度，即（）時測得的反應(yīng)速度。

根據(jù)國際酶學(xué)委員會的規(guī)定，每一種酶都有一個唯一的編號。醇脫氫酶的編號是EC1.1.1.1，EC代表（），4個數(shù)字分別代表（）、（）、（）和（）。