您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、個大體重,蟹黃肥厚
B、肉質細嫩,腴美異常
C、傳統(tǒng)吃法有清蒸、水煮、面坨、酒醉、腌漬等
D、古人有詩云:“九月團臍十月尖,持螯飲酒菊花天”
E、民間有“九雄十雌”的諺語
A、產(chǎn)于金華、東陽、蘭溪等地
B、距今已有1000多年的歷史
C、以其肉色嫣紅似火,故名
D、原料選用金華地區(qū)產(chǎn)的“兩頭烏”良種豬的腿部
E、具有益腎、補脾、開胃、生津血、充精髓、健腰足之功效
A、瓊漿玉露
B、瑤池珍品
C、湖景玉露
D、奉化玉露
E、雪竇珍品
A、東坑
B、西坑
C、鐘家?guī)X
D、黃坑
E、杜家坑
A、烹飪上以爆、炒、燴、炸居多
B、取料以海鮮為主
C、注重“咸鮮合一”,口味較重,講究鮮嫩、軟滑
D、傳統(tǒng)名菜有冰糖甲魚、雪菜大黃魚、新鳳鰻鲞等
E、以海鮮為原料的各色菜品有四五百種
A、高梁
B、糯米
C、蕎麥
D、麥曲
E、鑒湖水
A、利尿
B、強心
C、減肥
D、補腎
E、保胎
A、紹興霉干菜
B、紹興茴香豆
C、仙居黃花菜
D、龍游小辣椒
A、東坡肉
B、干炸響鈴
C、龍井蝦仁
D、叫化童雞
最新試題
天目筍干,產(chǎn)于天目山區(qū),由鮮嫩的毛竹筍精制而成。
浙江省蔬菜類特產(chǎn)中,產(chǎn)于湖州的有()。
以下對“太湖蟹”描述正確的選項是()。
中藥材元胡的主產(chǎn)地為浙江磐安。
西湖龍井茶位居我國十大名茶之首,因產(chǎn)于西湖附近的龍井村而得名。
浙江綠劍茶最早產(chǎn)于()年。
下列依次為杭幫菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜的傳統(tǒng)名菜是()。
相傳為唐代開國元勛之一程咬金的浙江名點是()。
西湖龍井茶具有()解痙、抑制動脈硬化、抗菌抑菌、防齲齒、抑制癌細胞等八大保健功能。
傳說杭州名菜“龍井蝦仁”的由來與()皇帝有關。