單項選擇題
成年人中的骨質(zhì)軟化病、夜盲癥、腳氣病、壞血病都屬于營養(yǎng)缺乏癥，缺少的營養(yǎng)物質(zhì)依次是（）
①維生素A②維生素C③鋅鹽④維生素B1⑤碘鹽⑥維生素K⑦鈣鹽⑧鐵鹽
A．⑦⑤③②
B．⑦①④②
C．⑧⑥④②
D．⑥③④①
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1.單項選擇題理發(fā)吹風(fēng)前，在頭上噴一點（），洗燙的發(fā)式樣能長久保持。
A.鹽
B.醋
C.灑精
D.醬油
2.單項選擇題下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是（）
A．營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時，一定使人發(fā)胖
B．營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時，一定排出
C．營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時，氧化分解加強，釋放能量多
D．在人體內(nèi)可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
3.單項選擇題下列屬于營養(yǎng)的是（）
A．食物中的蛋白質(zhì)
B．食物中的維生素A
C．飲水中的
D．飲水中的被吸收
4.單項選擇題下列不屬于營養(yǎng)物質(zhì)的是（）
A．食物中的葡萄糖
B．肝糖元分解形成的葡萄糖
C．飲水中的碘
D．食物中的胡蘿卜素
5.單項選擇題某人由于營養(yǎng)不良，身體浮腫，其食療補救措施是（）
A．多吃蔬菜
B．多喝豆汁
C．多吃饅頭
D．多喝水
6.單項選擇題燒菜時最好在何時加碘鹽以減少碘的損失？（）
A、燒菜前用碘鹽爆鍋
C、燒菜加水后
B、燒菜加水前
D、菜將出鍋時
7.單項選擇題夏季在烈日下工作或運動量過大出汗多時，為預(yù)防中暑應(yīng)多喝（）
A.糖水
B.糖醋水
C.鹽開水
D.白開水
8.單項選擇題低鹽飲食有利于預(yù)防什么疾?。浚ǎ?/a>
A、乙型肝炎
B、糖尿病
C、高血壓
D、貧血
9.單項選擇題關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是（）
A.沒有水就沒有生命
B.飲用水越純凈越好
C.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物
D.調(diào)味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好
10.單項選擇題吃太多手搖爆米花機爆出的米花會導(dǎo)致（）
A.錫中毒
B.鉛中毒
C.鉻中毒
D.碘中毒