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A、反應(yīng)速度是最大反應(yīng)速度一半時(shí)酶濃度
B、反應(yīng)速度是最大反應(yīng)速度一半時(shí)底物濃度
C、反應(yīng)速度是最大反應(yīng)速度一半時(shí)抑制劑濃度
D、反應(yīng)速度是最大反應(yīng)速度一半時(shí)的溫度
A、酶分子上含有必須基團(tuán)的肽段
B、酶分子與底物結(jié)合的部位
C、酶分子與輔酶結(jié)合的部位
D、酶分子發(fā)揮催化作用的關(guān)鍵性結(jié)構(gòu)區(qū)
A、2
B、3
C、4
D、5
A、抑制劑和酶的活性中心結(jié)構(gòu)相似
B、抑制作用的強(qiáng)弱與抑制劑濃度的大小無關(guān)
C、抑制作用不受底物濃度的影響
D、抑制劑與酶作用的底物結(jié)構(gòu)相似
A、愈大,酶與底物的親和力越高
B、愈小,酶和底物的親和力越大
C、愈小,酶和底物的親和力越低
D、大小和酶的濃度有關(guān)
A、維生素B1
B、維生素B2
C、維生素C
D、維生素PP
A、符合米氏方程的酶
B、變構(gòu)酶
C、多酶復(fù)合體
D、單體酶
A、葉酸
B、生物素
C、維生素B6
D、維生素C
A、壞血病
B、夜盲癥
C、貧血
D、癩皮病
A、有活性
B、無活性
C、無特異性
D、不易失活
最新試題
α-淀粉酶的發(fā)酵生產(chǎn)中,應(yīng)選用對(duì)該酶有誘導(dǎo)作用的()作為碳源,而不用對(duì)該酶生物合成有分解代謝物阻遏作用的()作為碳源。
()可與H2O2一起用于食品的殺菌,以除去殘留的H2O2。
()屬于酶分子的非合理性設(shè)計(jì)。
世界上第一個(gè)商品酶制劑是()。
穩(wěn)定酶的方法之一是在某些酶的溶液中加入(),如少量的2-巰基乙醇。
溶氧速率的調(diào)節(jié)方法主要有()。
從選擇抗氧化劑的特性來說,()是一種理想的脫氧劑。
葡萄糖芥苷在()的作用下會(huì)產(chǎn)生對(duì)人和動(dòng)物體有害的化合物。
人、鳥類、爬蟲類及大部分昆蟲,嘌呤分解的最終產(chǎn)物是()。
果葡糖漿是由()催化葡萄糖異構(gòu)化生成部分果糖而得到的混合糖漿。