国产精品WWW夜色视频,97在线视频精品无码,91九色精品日韩内射无了

<del id="aekqk"></del>

問答題酶的特點

酶是生物催化劑；
其反應條件溫和、催化效率高；
酶具有高的作用專一性；
其化學本質(zhì)具有蛋白質(zhì)性質(zhì)。

1.問答題與游離酶比較論述固定化酶在應用上的優(yōu)越性

2.問答題結(jié)合酶制劑的應用論述酶分子定向進化的酶工程意義

⑴提高酶分子的催化活力；
⑵改善酶蛋白的穩(wěn)定性；
⑶改善酶蛋白的底物專一性；
⑷通過酶蛋白分子對應用環(huán)境的適應能力。

3.問答題簡述固定化酶反應器的主要類型

分批攪拌式反應器（BR）與連續(xù)流式反應器（CFR）。
后者又有兩種基本形式：填充床反應器（PR）和流化床反應器（FBR）。

4.問答題簡述分子篩層析分離酶蛋白的基本原理

5.問答題簡述細胞破碎的方法

①機械破碎法；
②物理破碎法；
③化學方法。

6.問答題簡述酶活力測定的基本原則

7.名詞解釋固定化酶活收率

固定化酶制劑的催化活力與固定化處理所用游離酶活力之比。

8.名詞解釋超濾

9.名詞解釋鹽析

即利用中性鹽與蛋白質(zhì)爭奪水相原理沉淀蛋白質(zhì)的方法，包括Ks鹽析和β鹽析。

10.名詞解釋酶催化常數(shù)

即在最適條件下，沒摩爾酶每分鐘所轉(zhuǎn)化的底物摩爾數(shù)；