A.肉用型
B.卵用型
C.兼用型
D.藥食兼用型
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A.威尼斯
B.悉尼
C.維也納
D.墨爾本
A.白燕
B.毛燕
C.血燕
A.大麻哈魚
B.鱘鰉魚
C.鯡魚
D.黃魚
A.角質(zhì)層
B.棱柱層
C.珍珠層
D.內(nèi)層
A.扇貝制成的干貝
B.江珧制成的干貝
C.日月貝制成的干貝
D.西施舌制成的干貝
A.黃翅
B.灰翅
C.青翅
D.白翅
A.酸味
B.甘味
C.苦味
D.咸味
A.7-8個(gè)月
B.1年
C.1-5年
D.2年
A.鯧魚
B.魟魚
C.鳊魚
D.鯽魚
A.一對
B.兩對
C.三對
D.一只
最新試題
清燉雞孚時(shí),需要先將雞肉切塊并焯水,然后加入各種調(diào)料燉煮。
宴席因人配菜是指根據(jù)客人的口味和飲食習(xí)慣來搭配菜品。
冷菜菜品的原料選擇中,可以隨意使用各種調(diào)料和添加劑來增加口感和風(fēng)味。
拔絲蘋果時(shí),只需要將蘋果切塊并炸熟,然后裹上糖漿即可。
動(dòng)物題材的食品雕刻在方法上注重形體的比例和結(jié)構(gòu),通過熟練的雕刻技巧展現(xiàn)動(dòng)物的特征和動(dòng)態(tài)。
食品雕刻的刀具應(yīng)該鋒利、耐用,以便于雕刻出精細(xì)的圖案和造型。
空間構(gòu)成分類法是根據(jù)空間形態(tài)、空間層次、空間關(guān)系等因素對構(gòu)成進(jìn)行分類的方法。
食品雕刻的刀具不需要特別鋒利,只要能夠雕刻出簡單的圖案即可。
拔絲蘋果時(shí),糖漿的濃度和溫度對最終的口感和色澤沒有影響。
冷菜菜品的儲存方法中,應(yīng)該將菜品放入冰箱冷藏,以保持其新鮮度和口感。