A.采購合同；
B.商品；
C.采購人員。
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A.獲得符合質(zhì)量和數(shù)量的商品；
B.最低的庫存實(shí)現(xiàn)供應(yīng)；
C.最低的成本滿足消費(fèi)者的需要
A.信息技術(shù)；
B.連鎖經(jīng)營技術(shù)；
C.連鎖規(guī)模。
A.尋找供應(yīng)商；
B.構(gòu)建商品結(jié)構(gòu)；
C.分析競(jìng)爭(zhēng)狀況。
A.門店；
B.采購部門；
C.配送中心。
A.確認(rèn)采購需求；
B.采購談判
C.制定采購計(jì)劃。
A.檢查
B.抽查
C.描述
A.公司自有
B.原有固定供應(yīng)商
C.外部新供應(yīng)商
最新試題
現(xiàn)實(shí)中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有（）、不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型以及一時(shí)風(fēng)尚型。
美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是（）
影響餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是（）
目前，我國餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。
日本餐飲業(yè)的主要特點(diǎn)之一是餐飲口味趨向于（）
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。
一般而言，“業(yè)態(tài)”是指（）
餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。
餐飲企業(yè)采用引進(jìn)產(chǎn)品策略，（）
餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。