A.實(shí)行統(tǒng)一采購制度
B.購銷業(yè)務(wù)統(tǒng)分結(jié)合
C.采購計(jì)劃性強(qiáng)
D.采購批量大
E.采購專業(yè)化
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A.統(tǒng)一化
B.標(biāo)準(zhǔn)化
C.專業(yè)化
D.簡明化
E.通用化
A.按物品類別設(shè)計(jì)
B.按采購物料價值設(shè)計(jì)
C.按采購地區(qū)設(shè)計(jì)
A.有高明的采購戰(zhàn)略
B.擁有較多的供應(yīng)商
C.擁有龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)體系
A.一個
B.兩個
C.三個
A.混合
B.分散
C.集中
A.國外采購
B.國內(nèi)采購
C.供應(yīng)商關(guān)系
A.方便顧客選購
B.商品更顯整齊豐富
C.加速商品周轉(zhuǎn)
D.提高銷售量
E.使同類商品得到平均銷售利益
A.走不到頭
B.太累
C.單調(diào)
D.枯燥
E.迷失方向
A.周轉(zhuǎn)率
B.毛利
C.單價
D.需求程度
E.空間分配
A.根據(jù)陳列需要配置
B.根據(jù)利潤率配置
C.參考競爭對手的配置
D.根據(jù)消費(fèi)支出比配置
E.根據(jù)商品的數(shù)量配置
最新試題
餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品，其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務(wù)性相統(tǒng)一、對設(shè)備設(shè)施的依賴性、生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分割性、（）和文化藝術(shù)性等方面。
一般而言，“業(yè)態(tài)”是指（）
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有：消費(fèi)需求途徑、（）和競爭對手途徑。
餐飲企業(yè)采用引進(jìn)產(chǎn)品策略，（）
餐飲需求彈性可具體劃分為餐飲需求價格彈性和餐飲需求收入彈性，前者反映餐飲需求量對價格變動的敏感程度，后者反映餐飲需求量變動對（）的敏感程度。
餐飲市場機(jī)制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運(yùn)動過程，因此具有（）
餐飲需求量（）
餐飲需求的產(chǎn)生和變化受多種因素制約與影響，但對餐飲需求具有決定性影響的因素是（）和人們的收入狀況。
旅游是一種基于自然的旅游活動，其核心是（）
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。