A.效能原則
B.統(tǒng)一協(xié)調原則
C.統(tǒng)一協(xié)調原則
D.責權一致性原則
E.以營銷為中心
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A.工作需求
B.工作職能
C.人員狀況
D.總部要求
A.職能部門
B.管理部門
C.營銷部門
D.直線部門
A.展店
B.商品陳列
C.信息提供
D.營銷
A.總經理
B.門店店長
C.督導員
D.店長助理
A.連鎖總部
B.連鎖地區(qū)事業(yè)部
C.連鎖門店
D.配送中心
A.理念識別系統(tǒng)
B.商品識別系統(tǒng)
C.服務識別系統(tǒng)
D.視覺識別系統(tǒng)
E.行為識別系統(tǒng)
A.商品形象
B.員工形象
C.服務形象
D.社會形象
E.社會形象
A.商品差異化
B.服務差異化
C.形象差異化
D.市場差異化
E.品牌差異化
F.市場區(qū)域差異化
A.資本因素
B.方向因素
C.速度因素
D.方式因素
E.經濟因素
F.社會因素
A.實際性
B.超前性
C.全局性
D.效益性
E.長遠性
F.符合員工利益
最新試題
餐飲市場結構分類主要有競爭結構、（）、餐類結構、餐式結構及菜式結構、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結構和經營業(yè)態(tài)結構。
餐飲市場競爭結構著重研究餐飲需求結構、供給結構以及（）。
餐飲產品本身的功能是餐飲產品的（）
在供給和需求均增加時，（）
未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢主要包括三個方面：由品牌數量型向（）轉化；逐步實現(xiàn)標準化、工廠化、規(guī)?；涂茖W化；市場競爭逐步規(guī)范，企業(yè)行為更加理性化。
餐飲經濟學以研究餐飲企業(yè)在從事產品及服務的生產、交換、消費的過程中形成的交往關系、交易關系及（）為研究對象。
餐飲產品的價值是凝結在餐飲商品中的無差別的（），其價值量的大小是耗費、體現(xiàn)、凝固在這個產品中的勞動量的大小。
目前在我國已較為普遍發(fā)展，特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農業(yè)關聯(lián)的組織形式是（）
餐飲行業(yè)管理的主體有兩類：一是（）；二是行業(yè)管理組織。
餐飲產品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構思、（）、研制設計、試銷以及上市等五個階段。