單項選擇題與癌特別是乳腺癌和腸癌存在因果關系的膳食脂肪不包括()。
A.總脂肪水平高的膳食
B.動物性脂肪
C.飽和脂肪酸高的膳食
D.植物性油
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1.單項選擇題以下各項中不屬于手術后病人分解代謝旺盛期代謝變化特點的是()。
A.肌糖原、肝糖原分解為葡萄進入血液
B.肌組織蛋白質分解為氨基酸
C.機體對水負荷的排泄能力受抑制,引起水、鈉潴留
D.出現(xiàn)正氮平衡
2.單項選擇題肝硬化伴腹水的病人不應()。
A.供給優(yōu)質蛋白質
B.限制鈉鹽,以減輕水鈉潴留
C.肝昏迷時,可給予優(yōu)質蛋白質
D.減少蛋白質攝入量,以免加重病情
3.單項選擇題糖尿病患者動脈粥樣硬化并發(fā)癥主要因素是()的升高。
A.血糖
B.血脂
C.酮體
D.乙酰輔酶A
4.單項選擇題PEM 患者有下列生理改變,除了()。
A.血漿白蛋白含量降低
B.血清運鐵蛋白含量降低
C.尿肌酸含量降低
D.血漿非必需氨基酸含量降低
5.單項選擇題下列關于孕期血容量與血液成分的變化敘述正確的是()。
A.孕婦血漿白蛋白含量下降,在孕后期其白蛋白和球蛋白的比值有時可出現(xiàn)倒置現(xiàn)象
B.血中甘油三酯含量下降
C.血中膽固醇含量下降
D.脂溶性維生素尤其是維生素E 含量較低
6.單項選擇題核黃素屬于()命名方式。
A.按發(fā)現(xiàn)歷史順序
B.按生理特性和治療作用
C.按化學結構
D.以上都不對
7.名詞解釋八五粉
8.填空題少鹽膳食中食鹽的攝入量應少于()。
10.填空題衡量個體熱能攝入是否適宜的依據(jù)是()。
最新試題
青少年每天應攝入一定量的奶類和豆類,以保證鈣的充足。
題型:判斷題
當()時,鐵吸收率增高。
題型:單項選擇題
以下尿液種類中不受飲食影響的是()。
題型:單項選擇題
每100克魚類中含鉀()mg。
題型:單項選擇題
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況,且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況,短期膳食對兒童身高的影響不大。
題型:判斷題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K,需要完全從食物中攝取。
題型:判斷題
將食物能量按由大到小的次序排列,下列正確的是()。
題型:單項選擇題
孕婦孕早期維生素D中毒可導致()。
題型:單項選擇題
攝入蛋白質過量的危害不包括()。
題型:單項選擇題
關于預包裝食品標簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定,說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題