A.聚丙烯塑料瓶能用壓力蒸汽滅菌和干熱滅菌兩種方法滅菌
B.玻璃瓶能用壓力蒸汽滅菌和干熱滅菌兩種方法滅菌
C.壓力蒸汽滅菌115℃15分鐘,即可殺死芽胞
D.干熱滅菌法殺死芽胞需121℃,維持2小時
E.壓力蒸汽滅菌后的容器無需烤干即可使用
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A.月桂基硫酸鹽胰蛋白胨(LST)肉湯
B.煌綠乳糖膽鹽(BGLB.肉湯
C.含酵母浸膏的胰酪胨大豆(TSB-YE.肉湯
D.結(jié)晶紫中性紅膽鹽(VRBA.瓊脂
E.磷酸鹽緩沖液
A.志賀菌
B.沙門菌
C.大腸菌群
D.金黃色葡萄球菌
E.細(xì)菌總數(shù)
A.不得檢出
B.10CFU
C.100CFU
D.500CFU
E.1000CFU
A.不發(fā)生消化道疾病
B.不發(fā)生介水傳染病
C.不發(fā)生食物中毒
D.不發(fā)生慢性非傳染性疾病
E.不發(fā)生水型地方病
A.黃色
B.藍(lán)色
C.褐色
D.藍(lán)綠色
E.紫紅色
A.鮮肉
B.鮮蛋
C.凍肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D.鮮乳品
E.其他未經(jīng)加工食品
A.細(xì)菌總數(shù)
B.總大腸菌群
C.糞大腸菌群
D.真菌和酵母菌
E.金黃色葡萄球菌
A.營養(yǎng)瓊脂
B.卵磷脂吐溫-80營養(yǎng)瓊脂
C.伊紅亞甲藍(lán)瓊脂平板
D.虎紅培養(yǎng)基
E.BairdParker乎板
A.動力26℃陽性,37℃陰性
B.尿素大都陽性
C.苯丙氨酸酶陰性
D.動力26℃陰性,37℃陽性
E.乳糖不發(fā)酵
A.硫化氫陰性
B.靛基質(zhì)陽性
C.氧化酶陰性
D.棉子糖發(fā)酵陰性
E.纖維二糖發(fā)酵陰性
最新試題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基,成分較多,其鑒別用糖為()。
檢驗沙門菌用()。
食品真菌和酵母計數(shù)時應(yīng)選擇()。
血瓊脂平板屬于()。
真菌和酵母菌計數(shù)培養(yǎng)溫度是()。
液體檢樣單位報告為()。
在醫(yī)學(xué)衛(wèi)生領(lǐng)域中,生物材料檢測所采樣品是()。
庖肉培養(yǎng)基屬于()。
豆腐乳樣品微生物檢驗應(yīng)做()。
表面涂擦檢樣單位報告為()。