單項(xiàng)選擇題懷孕末期每日鈣供給量應(yīng)是多少()

A.800mg
B.900mg
C.1000mg
D.1200mg
E.1500mg


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1.單項(xiàng)選擇題我國制定的既能最大限度保留營養(yǎng)素、又能保持較好的感官和消化吸收率的糧食加工標(biāo)準(zhǔn)是()

A.精面加粗面
B.精米和精面
C."九五米"和"八五面"
D.粗米和粗面
E.精米加粗米

2.單項(xiàng)選擇題食品腐敗變質(zhì)是指()

A.魚、肉的腐臭
B.油脂的酸敗
C.水果、蔬菜的腐爛
D.糧食的霉變
E.以上都是

3.單項(xiàng)選擇題大豆含不飽和脂肪酸高達(dá)()

A.70%
B.65%
C.35%
D.85%
E.45%

4.單項(xiàng)選擇題對老年人和動(dòng)脈硬化患者每人每日膽固醇攝入量應(yīng)不超過()

A.300mg
B.350mg
C.400mg
D.450mg
E.500mg

5.單項(xiàng)選擇題防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病較好的食品是()

A.肉類
B.魚類
C.脂肪
D.礦物質(zhì)
E.蛋類

6.單項(xiàng)選擇題懷孕末期每日應(yīng)額外增加多少熱能()

A.50kcal
B.100kcal
C.150kcal
D.200kcal
E.300kcal

7.單項(xiàng)選擇題中國居民膳食指南中提出食量與體力活動(dòng)平衡,以()

A.維持肌肉的彈性
B.減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)
C.保持適宜體重
D.加強(qiáng)心臟的功能
E.降低體重

8.單項(xiàng)選擇題乳母與一般婦女比較,每日額外增加多少熱能()

A.200kcal
B.300kcal
C.400kcal
D.500kcal
E.800kcal

9.單項(xiàng)選擇題已確認(rèn)為機(jī)體必需微量元素的是()

A.鎂
B.碘
C.硫
D.鈣
E.鉀

10.單項(xiàng)選擇題乳母與一般婦女比較每日應(yīng)額外增加多少蛋白質(zhì)()

A.5g
B.10g
C.15g
D.20g
E.25g

最新試題

某人常食用方便面類食品,近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血,皮膚瘀點(diǎn)或瘀斑,乏力,失眠,腹瀉,他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是()

題型:單項(xiàng)選擇題

一海員將鯊魚的肝臟帶回煮熟,供其兩幼子食用后,出現(xiàn)皮膚潮紅、惡心、嘔吐、肌無力等癥狀,其最有可能的原因是()

題型:單項(xiàng)選擇題

38歲黑龍江婦女,輕微活動(dòng)后即感氣促、胸悶,臨床檢查發(fā)現(xiàn)其心臟擴(kuò)大,心律失常,紅細(xì)胞谷胱甘肽過氧化物酶活力下降,其最有可能缺乏的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

北方中年男性,午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯,進(jìn)餐后1個(gè)多小時(shí)出現(xiàn)口唇指尖青紫,頭暈、無力,有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,應(yīng)首先考慮的是()

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患者口角濕白,唇裂,鼻唇溝及眉間脂溢性皮炎,陰囊紅腫、有滲出液,并有怕光流淚,舌痛。最可能為缺乏()

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某地農(nóng)民在家用散裝白酒宴請村民,酒席未散,就有多人惡心、嘔吐,后該村衛(wèi)生院1天內(nèi)陸續(xù)收到17名參加宴席的患者,主訴為視力模糊、呼吸困難,后來1人失明,3人死亡,此發(fā)病物質(zhì)是()

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村豬群食用霉變玉米后,食量下降,生長緩慢、體重較輕、母畜不孕。死后肝臟有結(jié)節(jié),此稱病害可能為()

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5歲男孩,厭食,口腔多處潰瘍,查體后發(fā)現(xiàn)其身高、體重明顯低于同齡兒童,且生殖器發(fā)育不良,其最可能缺乏的是()

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一家3人,早餐食品是剩飯和鮮沙丁魚,后出現(xiàn)皮膚潮紅、頭暈、頭痛、心悸、胸悶及血壓下降等癥狀,其最有可能的原因是()

題型:單項(xiàng)選擇題

女性患者,46歲,自覺全身疲乏,下肢沉重?zé)o力,伴有四肢末端蟻行感。經(jīng)調(diào)查,該患者長期食用精白米,TPP效應(yīng)在16%以上,其可能缺乏哪種營養(yǎng)素()

題型:單項(xiàng)選擇題