單項選擇題乳母與一般婦女比較,每日額外增加多少熱能()

A.200kcal
B.300kcal
C.400kcal
D.500kcal
E.800kcal


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1.單項選擇題已確認為機體必需微量元素的是()

A.鎂
B.碘
C.硫
D.鈣
E.鉀

3.單項選擇題以下有關(guān)植物固醇認識不確切的是()

A.常見植物固醇有豆固醇、谷固醇等
B.植物固醇是膽固醇中的一類
C.植物固醇不能被人體吸收
D.有抑制小腸對膽固醇吸收的作用
E.在大豆和谷類中植物固醇含量較多

4.單項選擇題孕婦每日鐵的供給量應(yīng)是多少()

A.16mg
B.20mg
C.24mg
D.25mg
E.32mg

5.單項選擇題牙齦經(jīng)常出血是何種維生素缺乏的表現(xiàn)()

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

6.單項選擇題奶中所含碳水化合物是()

A.果糖
B.半乳糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
E.乳糖

7.單項選擇題脂肪供熱占膳食總熱能多少較為適宜()

A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.25%~30%
E.30%~35%

8.單項選擇題下列著色劑中何種為天然著色劑()

A.莧菜紅
B.胭脂紅
C.赤鮮紅
D.甜菜紅
E.新紅

9.單項選擇題為阻斷亞硝胺在體內(nèi)合成,應(yīng)給何種維生素()

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素C
E.維生素D

10.單項選擇題脂肪最好的食物來源是下列何種食品()

A.肉類、蛋類、魚類
B.豬油、大豆油、花生油
C.大米、小米、玉米
D.蘋果、梨、西紅柿
E.蔬菜、土豆、洋蔥

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10歲男童,好素食,近半年來感覺疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學習注意力不集中、活動后呼吸急促、心跳加快。經(jīng)診斷為營養(yǎng)缺乏癥,其最可能缺乏的是()

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題型:單項選擇題