單項選擇題大豆含不飽和脂肪酸高達()

A.70%
B.65%
C.35%
D.85%
E.45%


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2.單項選擇題防治動脈粥樣硬化和冠心病較好的食品是()

A.肉類
B.魚類
C.脂肪
D.礦物質(zhì)
E.蛋類

3.單項選擇題懷孕末期每日應(yīng)額外增加多少熱能()

A.50kcal
B.100kcal
C.150kcal
D.200kcal
E.300kcal

4.單項選擇題中國居民膳食指南中提出食量與體力活動平衡,以()

A.維持肌肉的彈性
B.減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)
C.保持適宜體重
D.加強心臟的功能
E.降低體重

5.單項選擇題乳母與一般婦女比較,每日額外增加多少熱能()

A.200kcal
B.300kcal
C.400kcal
D.500kcal
E.800kcal

6.單項選擇題已確認(rèn)為機體必需微量元素的是()

A.鎂
B.碘
C.硫
D.鈣
E.鉀

8.單項選擇題以下有關(guān)植物固醇認(rèn)識不確切的是()

A.常見植物固醇有豆固醇、谷固醇等
B.植物固醇是膽固醇中的一類
C.植物固醇不能被人體吸收
D.有抑制小腸對膽固醇吸收的作用
E.在大豆和谷類中植物固醇含量較多

9.單項選擇題孕婦每日鐵的供給量應(yīng)是多少()

A.16mg
B.20mg
C.24mg
D.25mg
E.32mg

10.單項選擇題牙齦經(jīng)常出血是何種維生素缺乏的表現(xiàn)()

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

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