單項選擇題某小學學生因飲用桶裝純凈水而引發(fā)癥狀,聽同學反映水有大蒜樣異味并得到老師證實。首發(fā)病例于上午10時左右在飲用桶裝純凈水后,臨床表現為腹痛、惡心、無嘔吐和腹瀉及其他有意義的體征,以后陸續(xù)有同班和相鄰班級學生發(fā)病,發(fā)病最短潛伏期為5min,最長為8天,事件發(fā)生當日學校即更換了純凈水,但發(fā)病一直持續(xù)到8天后,累計發(fā)病67人。事發(fā)后老師和診治醫(yī)生認為此次發(fā)病是由有異味的純凈水引起的,少數老師提問學生來統(tǒng)計發(fā)病人數。提示:實驗室檢測純凈水中致病菌和化學毒物沒有陽性發(fā)現。懷疑為何種疾?。ǎ?/strong>

A.化學性食物中毒
B.細菌性食物中毒
C.胃腸型流感
D.群發(fā)性癔病
E.霍亂
F.細菌性痢疾


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7.多項選擇題某年6月1日,某縣衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報,聲稱某個體戶銷售變質腐爛的豬肉。根據此線索,在未對其銷售變質豬肉的事實是否存在作出調查的情況下,依據《食品安全法》有關規(guī)定作出行政處罰決定,對其處以1000元罰款。提示:《食品安全法》第九條規(guī)定,禁止生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污染不潔、混有異物或者其它感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。食品的腐敗變質是指()

A.在適宜條件下,微生物在食品中繁殖
B.食品發(fā)生腐敗變質后,可能含有大量的致病菌,食后很容易發(fā)生食物中毒
C.腐敗變質的食品中可能含有大量的有毒物質,如微生物毒素
D.微生物繁殖達到一定程度,食品中的蛋白質、碳水化合物大量分解
E.食品中存有多量的有益和有害微生物
F.食品存在或不存在可食性

8.單項選擇題患兒女,8歲。自述眼發(fā)干發(fā)癢,暗光中視物不清,皮膚搔癢。最有可能的病因是()

A.維生素B1缺乏
B.維生素A缺乏
C.鋅缺乏
D.維生素D缺乏
E.鐵缺乏
F.硒缺乏

9.多項選擇題患兒女,8歲。自述眼發(fā)干發(fā)癢,暗光中視物不清,皮膚搔癢。為進一步確診,應進行的實驗室檢查有()

A.血漿維生素A測定
B.眼結膜上皮細胞檢查
C.血漿視黃醇結合蛋白測定
D.血清鐵蛋白檢查
E.尿液脫落細胞檢查
F.暗適應檢查

最新試題

進行食物中毒調查時,膳食調查有關數字資料有哪些()

題型:多項選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

題型:多項選擇題

該公司的主要違法事實是()

題型:單項選擇題

通過調查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應做出的處罰有()

題型:多項選擇題

為預防此類食物中毒,應當注意的事項有哪些()

題型:多項選擇題

提示:與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設的調查方法有()

題型:單項選擇題

提示:經過流行病學調查,發(fā)現有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據的信息有()

題型:多項選擇題

進行食物污染調查時,被污染食品調查要包括的內容有哪些()

題型:多項選擇題

進行食品污染調查時,進行污染物調查包括的內容有哪些()

題型:多項選擇題

該中毒屬于哪些型別食物中毒()

題型:多項選擇題