單項(xiàng)選擇題男性,33歲,秘書,身高176cm,體重89kg,空腹血糖7.2mmol/L,血三酰甘油4.32mmol/L,膽固醇4.7mmol/L,尿酸1.2mmol/L。實(shí)施減體重治療時(shí),適宜的熱能供給量是()。

A.5~10kcal/(kg·d)
B.15~20kcal/(kg·d)
C.25~30kcal/(kg·d)
D.30~35kcal/(kg·d)
E.40~50kcal/(kg·d)


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2.單項(xiàng)選擇題女性,54歲,乏力、厭食、惡心1個(gè)月余,心悸伴少尿1周。體檢:貧血面容,消瘦,血糖14mmol/L,尿蛋白(++)。此病確診后的首選治療是()。

A.優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食
B.口服降糖藥物
C.補(bǔ)充鐵制劑并控制血糖
D.胰島素治療加血液透析
E.控制血糖、進(jìn)行血液透析、進(jìn)食血透飲食

4.單項(xiàng)選擇題某患者持續(xù)高熱,腹脹,肝、脾大,伴有表情淡漠等表現(xiàn),入院后診斷為傷寒。進(jìn)入恢復(fù)期后,可給予()。

A.普通飲食
B.高纖維膳食
C.高蛋白少渣飲食
D.低脂、低膽固醇飲食
E.清流質(zhì)飲食

7.單項(xiàng)選擇題男性,40歲,患吸收不良綜合征。適宜的蛋白質(zhì)攝入量是()。

A.50~60g/d
B.60~80g/d
C.80~100g/d
D.120g/d
E.150g/d

8.單項(xiàng)選擇題男性,40歲,患吸收不良綜合征。對(duì)該患者來說,適宜的膳食醫(yī)囑是()。

A.清流
B.流質(zhì)
C.半流
D.要素膳
E.管飼

9.單項(xiàng)選擇題男性,40歲,患吸收不良綜合征。如果患者出現(xiàn)脂肪瀉,可用的油脂是()。

A.花生油
B.大豆油
C.玉米油
D.香油
E.短鏈三酰甘油、中鏈三酰甘油

10.單項(xiàng)選擇題男性,40歲,患吸收不良綜合征。吸收不良最為明顯的營養(yǎng)素是()。

A.糖類
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.無機(jī)鹽

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進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí),進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

該起事故中毒機(jī)理是()

題型:多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí),被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有()

題型:單項(xiàng)選擇題

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查,血清采取必須是()

題型:單項(xiàng)選擇題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

預(yù)防該類食物中毒的主要措施有()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()

題型:多項(xiàng)選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒()

題型:單項(xiàng)選擇題

提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()

題型:單項(xiàng)選擇題