A.糖類－蛋白質(zhì)－脂肪
B.蛋白質(zhì)－脂肪－糖類
C.脂肪－糖類－蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)－糖類－脂肪
E.糖類－脂肪－蛋白質(zhì)
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A.多谷氨酸葉酸
B.單谷氨酸葉酸
C.二氫葉酸
D.四氫葉酸
E.亞甲基四氫葉酸
A.碳
B.氫
C.氧
D.氮
E.磷
A.α－生育酚
B.β－生育酚
C.γ－生育酚
D.δ－生育酚
E.三烯生育酚
A.紅細(xì)胞游離原卟啉升高
B.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)升高
C.血細(xì)胞比容升高
D.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)降低
E.紅細(xì)胞游離原卟啉降低
A.以酪氨酸為1計(jì)算而得
B.以賴氨酸為1計(jì)算而得
C.以丙氨酸為1計(jì)算而得
D.以色氨酸為1計(jì)算而得
E.以纈氨酸為1計(jì)算而得
A.維生素C
B.維生素B1
C.禽肉
D.單糖
E.草酸鹽
A.碘
B.維生素B1
C.必需脂肪酸
D.蛋白質(zhì)
E.維生素B2
A.乳化脂肪
B.水解淀粉
C.水解蛋白質(zhì)
D.促進(jìn)胃液分泌
E.結(jié)合葡萄糖
A.胡蘿卜
B.畜禽肉類
C.牡蠣
D.蛋類
E.大米
A.抗壞血酸
B.抗腳氣病因子
C.泛酸
D.尼克酸
E.生物素
最新試題
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）
現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是（）
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）
該中毒屬于哪些型別食物中毒（）
通過調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）
提示：調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機(jī)。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫，則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有（）
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）
提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進(jìn)行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）
進(jìn)行食物污染調(diào)查時，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）