單項(xiàng)選擇題腸外營(yíng)養(yǎng)液中加入的糖類一般為（）。

A.蔗糖
B.果糖
C.半乳糖
D.葡萄糖
E.核糖


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1.單項(xiàng)選擇題血尿酸正常的上限值（尿酸酶法，血清）是（）。

A.0.38mmol／L（6.4mg／dl）
B.0.5mmol／L（8.4mg／dl）
C.0.1mmol／L（1.68mg／dl）
D.7.0mmol／L（117.6mg／dl）
E.0.6mmol／L（10.0mg／dl）

2.單項(xiàng)選擇題抗驚厥藥可導(dǎo)致哪種維生素發(fā)生分解代謝（）。

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素K

3.單項(xiàng)選擇題使機(jī)體出現(xiàn)高代謝狀態(tài)的是（）。

A.敗血癥
B.潰瘍
C.糖尿病
D.腹瀉
E.胰腺炎

4.單項(xiàng)選擇題膳食中最常見(jiàn)的多不飽和脂肪酸是（）

A.EPA（二十碳五烯酸）
B.DHA（二十二碳六烯酸）
C.油酸
D.亞油酸
E.亞麻酸

5.單項(xiàng)選擇題口咽部癌癥患者化療期間，適宜選擇下列哪類食品（）。

A.低脂肪、低蛋白食品
B.低能量食品
C.高蛋白、高鐵、高維生素及升高白細(xì)胞的食品
D.清流質(zhì)食品
E.硬質(zhì)食品

8.單項(xiàng)選擇題潰瘍性結(jié)腸炎患者禁忌的食物是（）

A.牛奶
B.蒜
C.面包
D.雞蛋
E.細(xì)切面

9.單項(xiàng)選擇題短腸綜合征營(yíng)養(yǎng)支持的順序是（）

A.腸外營(yíng)養(yǎng)、要素膳、整蛋白膳食
B.要素膳、腸外營(yíng)養(yǎng)、整蛋白膳食
C.整蛋白膳食、腸外營(yíng)養(yǎng)、要素膳
D.腸外營(yíng)養(yǎng)、整蛋白膳食、要素膳
E.要素膳、整蛋白膳食、腸外營(yíng)養(yǎng)

10.單項(xiàng)選擇題尿毒癥使用透析療法的指征是（）。

A.肌酐（Cr）＞884μmol／L（10mg／dl）
B.Cr>762μmol／L（8mg／dl）
C.Cr>652μmol／L（7mg／dl）
D.Cr>542μmol／L（6mg／dl）
E.Cr>462μmol／L（5mg／dl）

最新試題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）

題型：多項(xiàng)選擇題

調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒(méi)有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī)，起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

通過(guò)調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

引起該起食物中毒最可能的原因是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示：《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題