單項(xiàng)選擇題為防止不飽和脂肪酸引起的過氧化作用,一般每克不飽和脂肪酸需攝入維生素E()

A.0.2mg
B.0.4mg
C.0.8mg
D.1.6mg
E.2.0mg


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2.單項(xiàng)選擇題潰瘍性結(jié)腸炎患者禁忌的食物是()

A.牛奶
B.蒜
C.面包
D.雞蛋
E.細(xì)切面

3.單項(xiàng)選擇題短腸綜合征營(yíng)養(yǎng)支持的順序是()

A.腸外營(yíng)養(yǎng)、要素膳、整蛋白膳食
B.要素膳、腸外營(yíng)養(yǎng)、整蛋白膳食
C.整蛋白膳食、腸外營(yíng)養(yǎng)、要素膳
D.腸外營(yíng)養(yǎng)、整蛋白膳食、要素膳
E.要素膳、整蛋白膳食、腸外營(yíng)養(yǎng)

4.單項(xiàng)選擇題尿毒癥使用透析療法的指征是()。

A.肌酐(Cr)>884μmol/L(10mg/dl)
B.Cr>762μmol/L(8mg/dl)
C.Cr>652μmol/L(7mg/dl)
D.Cr>542μmol/L(6mg/dl)
E.Cr>462μmol/L(5mg/dl)

5.單項(xiàng)選擇題四環(huán)素、阿司匹林等藥物可增加尿中排出的維生素為()。

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素K

6.單項(xiàng)選擇題膽石癥患者營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)多選富含維生素K的食物,如()

A.豬肝、雞蛋黃
B.肥肉、蟹黃
C.豬腎、魚籽
D.咸鴨蛋、松花蛋
E.豆制品、谷類

7.單項(xiàng)選擇題高位高流量腸瘺應(yīng)首先()。

A.使用要素型制劑進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
B.采用完全胃腸外營(yíng)養(yǎng)
C.可口服自然食物
D.控制感染,糾正水、電解質(zhì)失衡
E.盡早手術(shù)

8.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期使用廣譜抗生素和磺胺類藥物應(yīng)該注意補(bǔ)充()。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素K

9.單項(xiàng)選擇題急性支氣管哮喘病人應(yīng)注意限制攝入的食物是()

A.淀粉類
B.肉類
C.魚蝦類
D.蔬菜類
E.水果類

10.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎的恢復(fù)期病情穩(wěn)定后,可經(jīng)口進(jìn)食,應(yīng)選用()。

A.高蛋白飲食
B.普食
C.無脂高糖類流質(zhì)
D.要素膳食
E.低糖類、高蛋白半流質(zhì)飲食

最新試題

提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對(duì)商店作出現(xiàn)場(chǎng)處理書,其內(nèi)容包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機(jī)關(guān)在相對(duì)人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強(qiáng)制相對(duì)人執(zhí)行而對(duì)其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

題型:多項(xiàng)選擇題

發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)()

題型:多項(xiàng)選擇題

現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是()

題型:多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí),被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機(jī),且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中,但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí),采取控制措施可依據(jù)的信息有()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

該中毒屬于哪些型別食物中毒()

題型:多項(xiàng)選擇題

該公司的主要違法事實(shí)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題