A.豬肉、豆制品、蘿卜、水果
B.雞肉、牛奶、姜、蘋果
C.豬肉、豆腐、辣椒、冬瓜
D.魚、蝦、牛肉、蘑菇
E.豬肉、牛肉、蘿卜、梨、咖啡
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A.病毒性肝炎
B.細菌性痢疾
C.霍亂
D.傷寒
E.肺結(jié)核
A.雞蛋
B.玉米
C.菠菜
D.米湯
E.羊肉
A.低能量、低蛋白、低維生素
B.低能量、高蛋白、高維生素、低脂肪
C.高能量、低蛋白、高維生素、低脂肪
D.高能量、高蛋白、高維生素、低脂肪
E.高能量、高蛋白、高維生素、適量脂肪
A.消化能力下降,控制總能量的攝入
B.防止肝性腦病出現(xiàn),要限制蛋白質(zhì)的攝入
C.因肝功能障礙,嚴格限制脂肪攝入
D.采取限鹽、限水等治療腹水措施
E.采取無鹽膳食治療腹水
A.無鹽飲食
B.鈉應(yīng)限制在500mg左右
C.鈉應(yīng)限制在1g左右
D.應(yīng)給予低鹽飲食,每日攝入的鹽量不超過29
E.應(yīng)給予低鹽飲食,每日攝入的鹽量不超過59
A.注意食物色香味,刺激食欲
B.辛辣刺激食品少食用或不食用
C.避免生、硬、脆的食品
D.將食物剁碎、煮軟
E.禁食
A.膽囊炎
B.肝硬化
C.胰腺炎
D.脂肪肝
E.膽結(jié)石
A.糞氮
B.食物氮
C.食物攝取量
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
A.生物學(xué)價值
B.凈利用率
C.功效比值
D.氨基酸評分
E.消化率
A.含氮量
B.消化率
C.氨基酸構(gòu)成
D.纖維素含量
E.非蛋白氮含量