單項(xiàng)選擇題某高血壓患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)遵循以下原則。用單胺氧化酶抑制劑如優(yōu)降寧等藥物治療高血壓時(shí),不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物為()

A.蘑菇
B.酸牛奶
C.香蕉
D.葡萄干
E.黃瓜


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1.單項(xiàng)選擇題某高血壓患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)遵循以下原則。在高血壓營養(yǎng)治療時(shí),選擇營養(yǎng)素不正確的是()

A.如果是肥胖的高血壓者,每周應(yīng)減輕體重1~1.5kg
B.按每千克體重補(bǔ)給1g的蛋白質(zhì),選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),植物蛋白質(zhì)占50%
C.進(jìn)食碳水化合物沒有限制,單糖、雙糖、多糖都可以
D.為了控制鈉的量,每天食鹽的攝入量以2~5g為宜
E.戒酒、喝茶,補(bǔ)充維生素C

2.單項(xiàng)選擇題某高血壓患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)遵循以下原則。關(guān)于高血壓營養(yǎng)治療原則的論述,不正確的是()

A.適量控制膳食總能量
B.控制食鹽的攝入量
C.降低脂肪和膽固醇的攝入
D.增加蛋白質(zhì)的供給
E.補(bǔ)充維生素

5.單項(xiàng)選擇題某冠狀動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)遵循以下原則。營養(yǎng)治療時(shí),關(guān)于營養(yǎng)素提供能量的論述不正確的為()

A.蛋白質(zhì)占總能量的20%
B.碳水化合物占總能量的65%
C.高甘油三酯血癥者碳水化合物占總能量的50%以下
D.脂肪占總能量的25%以下
E.高膽固醇血癥者,脂肪占總能量的16%以下

6.單項(xiàng)選擇題某冠狀動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)遵循以下原則。營養(yǎng)治療時(shí),關(guān)于膳食脂類的論述不正確的為()

A.脂肪占總能量的25%以下
B.作為預(yù)防膳食,P/S比值大于1
C.作為治療膳食,P/S比值大于2
D.少選用植物油,多選用動(dòng)物脂肪
E.作為治療膳食,多不飽和脂肪酸應(yīng)在15~20g以上