單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時,禁用的食物為()
A.大豆制品
B.黃花魚
C.黑木耳
D.茄子
E.全脂奶油
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1.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時,可以選擇的食物為()
A.豬肝
B.魚子
C.巧克力
D.油酥甜點心
E.酸牛奶
2.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時,關于營養(yǎng)素提供能量的論述不正確的為()
A.蛋白質占總能量的20%
B.碳水化合物占總能量的65%
C.高甘油三酯血癥者碳水化合物占總能量的50%以下
D.脂肪占總能量的25%以下
E.高膽固醇血癥者,脂肪占總能量的16%以下
3.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時,關于膳食脂類的論述不正確的為()
A.脂肪占總能量的25%以下
B.作為預防膳食,P/S比值大于1
C.作為治療膳食,P/S比值大于2
D.少選用植物油,多選用動物脂肪
E.作為治療膳食,多不飽和脂肪酸應在15~20g以上
4.單項選擇題李某為剛分娩的產婦,體質虛弱,不想吃東西,為了母子健康,產科請營養(yǎng)師進行會診。該類膳食每日供應的次數為()
A.3次
B.4次
C.5~6次
D.6~7次
E.7~8次
5.單項選擇題李某為剛分娩的產婦,體質虛弱,不想吃東西,為了母子健康,產科請營養(yǎng)師進行會診。該類膳食可以采用的主食為()
A.蒸餃
B.蒸米飯
C.油條
D.烙餅
E.面條
6.單項選擇題李某為剛分娩的產婦,體質虛弱,不想吃東西,為了母子健康,產科請營養(yǎng)師進行會診。該類膳食不可以選用的副食為()
A.蝦仁
B.軟燒魚塊
C.蛋糕
D.煎雞蛋
E.豆腐
7.單項選擇題李某為剛分娩的產婦,體質虛弱,不想吃東西,為了母子健康,產科請營養(yǎng)師進行會診。營養(yǎng)師推薦的這種膳食全天提供的能量為()
A.2200~2600kcal
B.2200~2400kcal
C.1500~1800kcal
D.1000~1500kcal
E.800~1000kcal
8.單項選擇題李某為剛分娩的產婦,體質虛弱,不想吃東西,為了母子健康,產科請營養(yǎng)師進行會診。營養(yǎng)師會診后給出的醫(yī)院常規(guī)膳食建議為()
A.普通膳食
B.軟食
C.半流質膳食
D.流質膳食
E.水和飲料
9.單項選擇題男,19歲,糖尿病史5年,患者處于昏迷狀態(tài),被120緊急送往醫(yī)院。實驗室檢查結果為尿酮呈強陽性,血糖500mg/dl,血酮強陽性。該患者適宜的治療措施為()
A.停止給予胰島素
B.靜脈輸液
C.不能進食
D.不能飲水
E.無需治療
10.單項選擇題男,19歲,糖尿病史5年,患者處于昏迷狀態(tài),被120緊急送往醫(yī)院。實驗室檢查結果為尿酮呈強陽性,血糖500mg/dl,血酮強陽性。該患者可能的發(fā)病原因為()
A.蛋白質合成增加
B.脂肪分解增加
C.碳水化合物分解增加
D.鈣攝入過多
E.鉀攝入過多