單項選擇題關(guān)于有機氯農(nóng)藥敘述錯誤的是（）
A.急性中毒可出現(xiàn)肝腎損傷
B.慢性中毒損害肝臟、血液
C.我國現(xiàn)已停止生產(chǎn)使用
D.有致畸性和致癌性
E.蓄積性強但易降解
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1.單項選擇題食用河豚魚發(fā)生食物中毒的原因是（）
A.河豚魚含有的組胺
B.河豚魚含有的毒素
C.河豚魚中有毒金屬
D.河豚魚腐敗變質(zhì)
E.河豚魚受到有毒物質(zhì)污染
2.單項選擇題河豚魚中河豚毒素含量最高的器官是（）
A.眼睛
B.腎臟
C.卵巢
D.皮膚
E.血液
3.單項選擇題下列能引起化學(xué)性食物中毒的是（）
A.真菌
B.河豚毒素
C.苦井水
D.抗生素
E.氰苷化合物
4.單項選擇題常見的食物中毒是（）
A.毒蕈中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.細菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒
5.單項選擇題主要以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主的食物中毒是（）
A.沙門菌食物中毒
B.霉變甘蔗中毒
C.赤霉病麥中毒
D.四季豆中毒
E.杏仁氰苷中毒
6.單項選擇題易引起副溶血性弧菌食物中毒的產(chǎn)品是（）
A.海產(chǎn)品
B.禽類食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
7.單項選擇題下列現(xiàn)象不屬于食物中毒范疇的是（）
A.攝入被葡萄球菌污染的食物
B.攝入被節(jié)菱孢霉污染的食物
C.攝入過量苦杏仁
D.誤食亞硝酸鈉
E.攝入結(jié)核桿菌污染的食物
8.單項選擇題以下能引起神經(jīng)型毒蕈中毒的是（）
A.黑傘蕈屬
B.鹿花蕈
C.橘黃裸傘
D.褐鱗小傘
E.毒傘屬蕈
9.單項選擇題會出現(xiàn)神經(jīng)損傷癥狀食物中毒的是（）
A.霉變甘蔗
B.四季豆
C.亞硝酸鈉
D.葡萄球菌腸毒素
E.椰毒假單胞菌
10.單項選擇題以下不會引起食物中毒的是（）
A.植物血凝素
B.有機磷
C.氰苷化合物
D.3－硝基丙酸
E.大豆黃酮