A.神經(jīng)細(xì)胞受損引起神經(jīng)系統(tǒng)病變
B.實(shí)質(zhì)性器官如肝腎發(fā)生病變
C.損害血管、造成全身性出血
D.對(duì)黏膜產(chǎn)生強(qiáng)烈的腐蝕作用
E.以上都是
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A.細(xì)菌性食物中毒
B.有毒動(dòng)植物食物中毒
C.化學(xué)性食物中毒
D.霉變食物引起的食物中毒
E.真菌毒素
A.奇異形桿菌
B.摩根氏變形桿菌
C.普通變形桿菌
D.雷極變形桿菌
E.蠟樣芽胞桿菌
A.含氯化合物消毒
B.醇類(lèi)消毒
C.輻射消毒
D.過(guò)氧化物消毒
E.酸類(lèi)消毒
A.家庭自制的發(fā)酵食品
B.海產(chǎn)品及鹽制食品
C.肉類(lèi)及肉類(lèi)制品
D.奶類(lèi)及奶制品
E.淀粉類(lèi)食物
A.汞
B.鉛
C.砷
D.鎘
E.氟
A.B(a)P
B.AfB1
C.亞硝胺
D.亞硝酰胺
E.聚氯乙烯
A.食物存放的環(huán)境
B.食物的種類(lèi)及性質(zhì)
C.食物存放的溫度
D.食物受污染的程度
E.以上都是
A.消化系統(tǒng)
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.血液系統(tǒng)
D.生殖系統(tǒng)
E.泌尿系統(tǒng)
A.肌肉
B.皮膚
C.卵巢
D.脾臟
E.腎臟
A.神經(jīng)精神型
B.胃腸炎型
C.溶血型
D.肝腎損害型
E.呼吸道感染型
最新試題
食品腐敗變質(zhì)的原因和條件怎樣?
下列哪種是允許使用的食用合成色素()
農(nóng)藥污染食品的途徑主要有()。
預(yù)防亞硝基化合物危害措施是什么?
大腸菌群
影響食品腐敗變質(zhì)的因素是()
什么是瘦肉精?對(duì)人有哪些危害?
下列哪種不是防腐劑()
防止苯并(a)芘危害的措施是什么?
甲醛對(duì)人體污染來(lái)源及毒性?。