A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.蘇氨酸
E.?;撬?/p>
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A.7.5%~15%
B.2%~5%
C.15%~25%
D.25%~35%
E.35%~45%
A.賴氨酸
B.含硫氨基酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.蛋氨酸
A.維生素K
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素E
A.了解食物的成分
B.提出現(xiàn)有食品的營養(yǎng)缺陷
C.了解加工烹調(diào)過程中的營養(yǎng)素的損失和變化
D.為人們配制營養(yǎng)平衡膳食提供科學(xué)依據(jù)
E.了解食物中營養(yǎng)素的代謝
A.消化液分泌增加
B.胃腸脹氣及便秘
C.胃腸蠕動減慢
D.惡心、嘔吐
E.對某些鈣、鐵、維生素B12及葉酸的吸收能力增強
A.維生素A、鋅和葉酸等
B.維生素E、鐵
C.維生素C和葉酸
D.B族維生素和鋅
E.維生素D和鈣
A.魚、蛋、蔬菜和水果
B.瘦肉、動物全血、雞蛋
C.牛奶、大豆及其制品
D.營養(yǎng)素強化食品
E.酸奶、肉松和骨粉
A.淀粉酶缺乏或活性降低
B.麥芽糖酶缺乏或活性降低
C.凝乳酶缺乏或活性降低
D.鹽酸缺乏
E.乳糖酶缺乏或活性降低
A.5%
B.5%~17%
C.15%~25%
D.25%~35%
E.35%~45%
A.酪蛋白
B.乳球蛋白
C.乳清蛋白
D.乳清蛋白與乳球蛋白
E.以上都不是
最新試題
冶煉廠該人群的癥狀和體征最可能的情況是()
冷適應(yīng)后,若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主,在一般情況下,下列血清學(xué)指標除哪項外均可降低()
缺氧時蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()
該部隊膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類供給熱能的比例宜為()
缺氧時脂肪代謝的主要改變是()
試驗前1d()
宣傳技巧除外哪項()
在孕婦營養(yǎng)不良影響胚胎的發(fā)育中,錯誤的敘述是()
如果在胎兒大腦發(fā)育關(guān)鍵期蛋白質(zhì)攝入不足,將()
檢查當日早餐()