A.維生素C
B.維生素B6
C.葉酸
D.維生素A
E.維生素D
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A.可提高膳食蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)份值
B.大豆蛋白可補(bǔ)充米面中蛋白質(zhì)賴氨酸的不足
C.米面蛋白可補(bǔ)充大豆蛋白中賴氨酸的不足
D.米面蛋白可補(bǔ)充大豆蛋白中蛋氨酸的不足
E.是蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用
A.亮氨酸
B.組氨酸
C.異亮氨酸
D.纈氨酸
E.脯氨酸
A.含氧量高
B.消化率高
C.生物價(jià)值高
D.必要氨基酸種類齊全
E.氨基酸評(píng)分高
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.甘露糖
E.水蘇糖
A.木質(zhì)素
B.部分半纖維素
C.果膠
D.樹膠
E.纖維素
A.多不飽和脂肪酸
B.n-3系脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.必需脂肪酸
E.n-6系脂肪酸
A.胰島素
B.性激素
C.膽汁
D.腎上腺素
E.維生素D
A.消化率
B.蛋白質(zhì)功效比值
C.氨基酸評(píng)分
D.蛋白質(zhì)含量
E.生物價(jià)
A.烘干
B.烤干
C.風(fēng)干
D.曬干
E.制罐頭
A.一酰甘油
B.短鏈脂肪酸
C.中鏈脂肪酸
D.長(zhǎng)鏈脂肪酸
E.甘油
最新試題
當(dāng)二者共同食用時(shí),可形成不易被腸道吸收的化合物為()
含該營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是()
該家庭出現(xiàn)這種問題,估計(jì)生活中缺乏()
大米和大豆混合食用和作用是()
該維生素缺乏若出現(xiàn)在成年人,可出現(xiàn)()
以下為人體所需的微量元素是()
尚需進(jìn)行下述何種檢查()
在水溶性維生素中,B族維生素不應(yīng)包括()
該患者尚需進(jìn)行的檢查為()。
精白面粉蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸是()