單項(xiàng)選擇題活性型的鈷主要存在于（）

A.胡蘿卜
B.精制面粉
C.西紅柿
D.魚
E.牛奶


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1.單項(xiàng)選擇題氟的生理功能是（）

A.與黏多糖合成有關(guān)
B.構(gòu)成某些金屬酶的輔基
C.是牙齒和骨的組成成分
D.提高機(jī)體免疫力
E.拮抗重金屬的毒性作用

2.單項(xiàng)選擇題含鉻豐富的食物不包括（）

A.肉類
B.魚貝類
C.精制谷物
D.啤酒酵母
E.動(dòng)物肝臟

3.單項(xiàng)選擇題錳的生理功能是（）

A.作為金屬酶的組成成分
B.作為酶的激活劑
C.參與超氧陰離子轉(zhuǎn)化
D.參與碳水化合物的代謝及蛋白質(zhì)、核酸的合成
E.以上全是

4.單項(xiàng)選擇題可較好地反映人體鉻的狀況的指標(biāo)是（）

A.血鉻
B.尿鉻
C.發(fā)鉻
D.A+C
E.A+B+C

5.單項(xiàng)選擇題鉻的生理功能包括（）

A.增強(qiáng)葡萄糖的利用，使其轉(zhuǎn)化為脂肪
B.促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝和生長發(fā)育
C.降低血清總膽固醇
D.使RNA、DNA合成增強(qiáng)
E.以上全是

6.單項(xiàng)選擇題參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子（GTF）的微量元素是（）

A.鐵
B.硒
C.碘
D.鉻
E.錳

7.單項(xiàng)選擇題與克山病有關(guān)的微量元素是（）

A.鉻
B.硒
C.鉬
D.碘
E.銅

8.單項(xiàng)選擇題以下微量元素屬于人體可能必需微量元素的是（）

A.硒
B.硅
C.銅
D.鉬
E.鉻

9.單項(xiàng)選擇題硒濃度最低的人體組織是（）

A.肝
B.指甲
C.牙釉質(zhì)
D.脂肪組織
E.腎

10.單項(xiàng)選擇題在耐力項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的膳食供給中，脂肪占總能量的比例為（）

A.25％～35％
B.30％～35％
C.55％左右
D.12％～14％
E.40％～50％