問(wèn)答題某一酶的Km=24×10-4mol/L,當(dāng)[S]=0.05mol/L時(shí),測(cè)得V=128μmol/min,請(qǐng)計(jì)算,當(dāng)?shù)孜餄舛葹?×10-4mol/L時(shí)的初速度。

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6.單項(xiàng)選擇題使油脂水解反應(yīng)進(jìn)行到底需加入的物質(zhì)是()。

A.氫氧化鈉
B.鹽酸
C.乙醇
D.碘化氫

7.單項(xiàng)選擇題CH3CH2COCl+H2O反應(yīng)的主要產(chǎn)物為()。

A.丙醛
B.丙酐
C.丙酮
D.丙酸

8.單項(xiàng)選擇題甲酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是()。

A.CH3COOCH3
B.HCOOCH3
C.CH3COOCH2CH3
D.HCOOCH2CH3

9.單項(xiàng)選擇題對(duì)軟脂酸的結(jié)構(gòu)描述正確的是()。

A.含16個(gè)碳的不飽和脂肪酸
B.含16個(gè)碳的飽和脂肪酸
C.含18個(gè)碳的不飽和脂肪酸
D.含18個(gè)碳的飽和脂肪酸