單項(xiàng)選擇題對工作全身心投入，任勞任怨，不計較個人得失是營養(yǎng)師職業(yè)道德的哪一條基本規(guī)范的要求（）
A.愛崗敬業(yè)
B.奉獻(xiàn)社會
C.誠實(shí)守信
D.辦事公道
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是營養(yǎng)師職業(yè)道德基本規(guī)范（）
A.愛崗敬業(yè)
B.文明禮貌
C.誠實(shí)守信
D.相親相愛
2.單項(xiàng)選擇題以下哪些營養(yǎng)素在加工中最容易損失？ （）
A.維生素A和胡蘿卜素
B.維生素
C.胡蘿卜素
D.鈣和鐵
3.單項(xiàng)選擇題缺乏維生素C主要會引起（）
A.血液凝固慢
B.血流不止
C.壞血病
D.白血病
4.單項(xiàng)選擇題成人碘缺乏時會導(dǎo)致（） 。
A.地克病
B.克山病
C.異食癥
D.地甲腫
5.單項(xiàng)選擇題以下哪一種情況會消耗脂肪作為能量來源？（）
A.上課聽講
B.爬山4小時
C.打30分鐘的籃球
D.散步1小時
6.單項(xiàng)選擇題下面不屬于產(chǎn)能營養(yǎng)素的是（） 。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.膳食纖維
最新試題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型：判斷題
造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。
題型：判斷題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型：判斷題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
題型：多項(xiàng)選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項(xiàng)選擇題