單項選擇題決定病毒具有感染性的是（）

A.核酸
B.衣殼
C.包膜
D.神經(jīng)氨酸酶
E.刺突


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1.單項選擇題實驗室常用干烤法滅菌的器材是（）

A.玻璃器皿
B.移液器頭
C.濾菌器
D.手術(shù)刀、剪
E.A+C

2.單項選擇題細菌主要的繁殖方式為（）

A.出芽繁殖
B.性菌毛結(jié)合繁殖
C.二分裂方式繁殖
D.卵細胞繁殖
E.以上均不是

3.單項選擇題檢測顏色用可見光分光光度計，波長用（）

A.450nm
B.380nm
C.350nm
D.300nm
E.280nm

4.單項選擇題瓊脂糖電泳通常采用的裝置是（）

A.柱狀裝置
B.垂直裝置
C.水平裝置
D.平板裝置
E.盤狀裝置

5.單項選擇題干燥滅菌一般為160℃持續(xù)（）

A.1.0小時
B.1.2小時
C.15小時
D.2小時
E.以上都可以

6.單項選擇題食品衛(wèi)生微生物樣品必須存放專用冰箱，一般陽性樣品如無特殊情況，發(fā)出報告后（）

A.即可及時處理樣品
B.2天可以處理樣品
C.3天始能處理樣品
D.1周后才能處理樣品
E.3個月才能處理樣品

7.單項選擇題關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)，錯誤的是（）

A.L型細菌無細胞壁
B.由70S核糖體合成蛋白
C.核結(jié)構(gòu)是由核膜構(gòu)成
D.細胞壁都有肽聚糖
E.中介體稱擬線粒體

8.單項選擇題蛋白測序儀用于（）

A.測定蛋白排列順序
B.測定氨基酸排列順序
C.測定DNA排列順序
D.測定核苷酸排列順序
E.測定堿基排列順序

9.單項選擇題體外擴增DNA或RNA的步驟是（）

A.延伸－變性－退火
B.變性－退火－延伸
C.變性－延伸－退火
D.延伸－退火－變性
E.退火－延伸－變性

10.單項選擇題用于測量病毒大小的單位是（）

A.納米（nm）
B.微米（μm）
C.毫米（mm）
D.厘米（cm）
E.米（m）