單項選擇題食品衛(wèi)生微生物樣品必須存放專用冰箱，一般陽性樣品如無特殊情況，發(fā)出報告后（）

A.即可及時處理樣品
B.2天可以處理樣品
C.3天始能處理樣品
D.1周后才能處理樣品
E.3個月才能處理樣品


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1.單項選擇題關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)，錯誤的是（）

A.L型細(xì)菌無細(xì)胞壁
B.由70S核糖體合成蛋白
C.核結(jié)構(gòu)是由核膜構(gòu)成
D.細(xì)胞壁都有肽聚糖
E.中介體稱擬線粒體

2.單項選擇題蛋白測序儀用于（）

A.測定蛋白排列順序
B.測定氨基酸排列順序
C.測定DNA排列順序
D.測定核苷酸排列順序
E.測定堿基排列順序

3.單項選擇題體外擴增DNA或RNA的步驟是（）

A.延伸－變性－退火
B.變性－退火－延伸
C.變性－延伸－退火
D.延伸－退火－變性
E.退火－延伸－變性

4.單項選擇題用于測量病毒大小的單位是（）

A.納米（nm）
B.微米（μm）
C.毫米（mm）
D.厘米（cm）
E.米（m）

5.單項選擇題欲對血清培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，宜選用（）

A.間歇滅菌法
B.巴氏消毒法
C.高壓蒸汽滅菌法
D.流通蒸汽滅菌法
E.紫外線照射法

6.單項選擇題關(guān)于細(xì)胞壁的功能不應(yīng)包括（）

A.維持細(xì)菌固有形態(tài)
B.保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境
C.具有抗吞噬作用
D.與細(xì)胞膜共同完成細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換

7.單項選擇題進(jìn)行RFLP和PCR分析時，為保證酶切后產(chǎn)生RFLP在20kb以下，DNA長度要求（）

A.短至40kb
B.短至50kb
C.短至60kb
D.短至70kb
E.短至90kb

8.單項選擇題多重PCR電泳產(chǎn)生的一條對照條帶或多數(shù)不規(guī)則的條帶判斷結(jié)果為（）

A.陰性結(jié)果
B.陽性結(jié)果
C.無效結(jié)果
D.有效結(jié)果
E.以上都是

9.單項選擇題用于分離組織和成片細(xì)胞分散的成單個細(xì)胞的化學(xué)試劑為（）

A.HEPES和胰蛋白酶
B.胰蛋白酶和EDTA
C.HEPES和Versen溶液
D.胰蛋白酶和胎牛血清
E.胎牛血清和Versen溶液

10.單項選擇題屬于腸道正常菌群的是（）

A.軍團(tuán)菌
B.布氏桿菌
C.雙歧桿菌
D.分枝桿菌
E.副溶血弧菌