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判斷題
間歇培養(yǎng)好氧微生物時,菌體耗氧速率是常數(shù)。
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1.判斷題
連續(xù)培養(yǎng)反應器中物料的平均停留時間和稀釋速率互為倒數(shù)。
參考答案:
對
2.判斷題
任何微生物培養(yǎng)過程的YATP均等于10g/mol左右。
參考答案:
錯
3.判斷題
返混是指不同停留時間物料之間的混合。
參考答案:
對
4.判斷題
活塞流反應器中,沿徑向的反應速度是常數(shù)。
參考答案:
對
5.判斷題
亞硫酸鹽氧化法可以用于測量真實發(fā)酵液的Kla。
參考答案:
錯
6.判斷題
間歇培養(yǎng)好氧微生物時,菌體的對數(shù)生長期到來時,菌體的攝氧率大幅度增加。
參考答案:
對
7.判斷題
微生物的比生長速率是指單位時間內(nèi)菌體的增量。
參考答案:
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8.判斷題
CSTR反應器中物料的返混程度最小。
參考答案:
錯
9.判斷題
單級恒化器連續(xù)培養(yǎng)某種酵母達一穩(wěn)態(tài)后,流出液中菌體濃度是培養(yǎng)時間的函數(shù)。
參考答案:
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10.判斷題
限制性底物指微生物的碳源。
參考答案:
錯
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