單項選擇題鉛與二硫腙反應(yīng)生成的配合物的顏色是（）
A.紫色
B.藍(lán)色
C.紅色
D.無色
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1.單項選擇題維生素A與三氯化銻的飽和溶液反應(yīng)，能生成（）色的化合物
A.紅色
B.藍(lán)色
C.綠色
D.黃色
2.單項選擇題阿托品經(jīng)水解生成的莨菪酸遇到對二甲胺基苯甲醛可形成（）色的醌式化合物。
A.黃色
B.綠色
C.橙色
D.紫紅色
3.單項選擇題銅離子與二乙基二硫代氨基甲酸鈉生成（）色配合物。
A.黃色
B.藍(lán)色
C.紫色
D.紅色
4.單項選擇題測定醬菜中NaCl所用的標(biāo)準(zhǔn)溶液是（）
A.NaOH
B.HCl
C.Na2CO3
D.AgNO3
5.單項選擇題測定水硬度通常用的方法是（）。
A.沉淀滴定法
B.氧化還原滴定法
C.配位滴定法
D.酸堿滴定法
6.單項選擇題下列屬于難溶性糖的是（）
A.麥芽糖
B.蔗糖
C.淀粉
D.果糖
7.單項選擇題FeCl3與苯酚生成化合物的顏色是（）
A.白色
B.藍(lán)紫色
C.黃色
D.黑色
8.單項選擇題氰化物在酸性條件下放出氰化氫氣體，在碳酸鈉存在下，與苦味酸生成（）色的物質(zhì)。
A.紅色
B.紫色
C.白色
D.黑色
9.單項選擇題下列屬于揮發(fā)性毒物的是（）
A.生物堿
B.亞硝酸鹽
C.氰化物
D.強(qiáng)酸
10.單項選擇題下列屬于發(fā)酵酒的是（）
A.啤酒
B.五糧液
C.白蘭地
D.茅臺酒
最新試題
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
題型：單項選擇題
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：單項選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：單項選擇題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項選擇題
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
題型：多項選擇題
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
題型：單項選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
題型：單項選擇題
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型：單項選擇題
凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。
題型：單項選擇題